Sabe aquela maçã que acabou envelhecendo e você não sabe se come ou joga fora, então, aproveite a e faça umas tortinhas.

Massa: Juntar todos os ingredientes e amassar até obter uma massa homogênea. Deixar descansar por 20 minutos e depois forre a forma de fundo falso. Levar ao forno e deixar assar ate dourar.

• 2 copos de farinha de trigo
• 1/2 copo de açúcar
• 1 ovo
• 100 g de margarina
• 1 colher de fermente em pó

Creme: Bater no liquidificador todos os ingredientes e levar ao fogo até virar um creme. Despejar por cima da massa assada. Colocar fatias de maçã de acordo com sua preferência em cima do creme. Reserve.

• 1 lata de leite condensado
• 1 copo de leite
• 1 gema
• 3 colheres de maizena

Cobertura: Bater no liquidificador o suco de laranja com o amido e açúcar. Levar ao fogo até formar um creme suave. Despejar por cima das maçãs e levar à geladeira. Desenforme e sirva:

• 2 maçãs grandes fatiadas
• Suco de 2 laranjas
• 1/2 colher de amido de milho
• 2 colheres (sopa) de açúcar